quarta-feira, 28 de novembro de 2012

Retratos do Gosto: Granolas

Então...a granola é um alimento saudável que podemos comer todos os dias e além de ser bem gostosa... faz bem.
Hoje meu filho ganhou as Granolas Retratos do Gosto e assim fiquei conhecendo que é uma parceria do chef Alex Atala com a Mie Brasil, uma empresa de criação e desenvolvimento de marcas de alimentos saudáveis, que une pessoas que amam a gastronomia a pessoas que amam a terra.
 
Esta linha de granolas foi desenvolvida por Heloísa Bacelar.
Nelas são utilizadas amêndoas de cacau cultivadas no sul da Bahia, castanhas brasileiras, flocos de milhos e cereais diversos.
 E com curadoria de Alex Atala, foram feita três versões.
 
 
 
Algumas dicas de Heloísa Bacelar para usar as granolas: são que além de acompanharem muito bem os iogurtes pode ser usadas em receitas como bolo, panquecas e caldas para sorvete.
O tempero equilibrado da versão salgada faz dela um complemento interessante para sopas e saladas e ela pode até mesmo se consumida como petisco.
 
 
Granola Dourada
Complementada por mel e frutas desidratadas...
 
Granola Salgada
uma mistura de legumes e temperos desidratados como alho, cebola, salsinha, tomate, polpa de abóbora além de chips de queijo provolone...
 
Granola Morena
a que leva banana-passa e chocolate cacau 50%...
 
Já provei  a Granola Morena, com iogurte, sorvete e com frutas,
ficaram uma delícia, incrivelmente saborosas e crocantes.
 
 
 
 
 
O ideal é ir testando as três opções em diferentes pratos fazendo novas experiências de sabores.
 
Pontos de venda:
 
Lá na Venda
Rua Harmonia,161 - Vila Madalena
 
Mercadinho Dalva e Dito
Rua Padre João Manuel, 1115 - Jardins
 
 
Até!


4 comentários:

Juliana disse...

Parecem deliciosas...a salgada deve ser muito boa, por conta do provolone chips!

Célia disse...

Olá! Juliana!
A Jacira já experimentou a salgada e gostou, fica a dica dela.
Bjs.

Juliana disse...

Guarda um pouquinho da salgada para eu experimentar!!

Célia disse...

Pode deixar,guardo sim, vc vai gostar! Bjs.