Passeio na Liberdade - São Paulo

Já fui outras vezes na Liberdade, mas sempre é uma descoberta e uma alegria ir neste bairro. Nem falo isso por ele ser o centro oriental do país, mesmo porque fui com minha amiga descendente de orientais e com meus netos (alegria dupla). Lá é tão legal, tantas lojinhas, produtos aleatórios que você nem sabe para que serve, mas quer comprar.

 Comprei pouca coisa mesmo, por dois motivos: muita coisa precisava de refrigeração então... comprei algumas utilidades de cozinha como pincéis de silicone, colher para sorvete, palitinhos de bambu para sanduíches e também algumas guloseimas.

Ir com quem sabe é outra coisa. Resumindo tudo, o passeio foi pra lá de proveitoso! Em companhia de uma amiga legal, e dos meus netos não podia ser diferente.



Perto da Praça da Sé, o bairro japonês Liberdade tem ruas decoradas com lanternas vermelhas e lojas de produtos típicos. O comércio ferve nas duas principais vias, a Galvão Bueno e a dos Estudantes.

Na primeira, os mercados Marukai (nº 34) e Casa Bueno (nº 48) vendem sushis, chás e outros importados; na Hime-Ya (nº 54) há porcelanas, jogos de chá, eletrodomésticos, panelas e artigos para jardinagem.

Nas duas ruas, há várias lojas de cosméticos – na Galvão Bueno perto da Praça da Liberdade tem a Ikesaki, gigante do setor de cosméticos, está sempre lotada  as mulheres adoram!!!

O Museu da Imigração Japonesa (R. São Joaquim, 381, 7º ao 9º andar) convida para um mergulho na cultura nipônica (um dos meus netos já visitou o museu com o colégio em que estuda).

Nos fins de semana, a Praça da Liberdade ganha uma feirinha com mais de 200 barracas que vendem luminárias, almofadas, roupas, plantas e comida típica. À noite, de terça a domingo, todo mundo solta a voz nos videokês .

Quem pensa que comida japonesa se resume a sushi e sashimi está muito enganado. A culinária japonesa nos reserva surpresas fantásticas de sabores, cores e aromas tudo elaborado verdadeiramente como arte sobre pratos. Veja algumas maravilhas da comida japonesa do nosso almoço...claro que nosso passeio pela Liberdade acabou bem, as crianças adoraram!!!

Dica:

Sempre que vou a Liberdade entro no Sogo Plaza Shopping

Rua Galvão Bueno, 40
Repleto de lojinhas com os mais variados produtos orientais: roupas, acessórios e afins.

Até!

Decoração: livre-se do supérfluo

Gosto de mudar a decoração. Minha casa anterior era bem tradicional e repleta de bibelôs e adornos, depois de uma reforma a decoração atual é clean e minimalista.

Então... a decoração deve refletir nossa personalidade. Não tenha medo ...misture estilos.

Saiba livrar-se do supérfluo. Não custa nada e é muito mais chique um apartamento sem entulhos que só servem para ajuntar poeira! Além do mais, com certeza faz muito bem separarmos de objetos que afinal não têm tanta importância. Não tenho mais vontade alguma de acumular bibelôs, que tanto gostava de comprar. 

O mais difícil é conseguir criar aquele cantinho gostoso com objetos que dão equilíbrio à sua decoração minimalista. Tenha um canto charmoso da casa com sua personalidade.

*A mesinha de centro que quase sempre fica esquecida, servindo de apoio para revistas, copos e controles de TV, pode se destacar atraindo os olhares de seus convidados.

*A primeira regra é equilibrar volumes, alturas e formatos.  O mais importante é deixar o móvel  com itens que possam remeter à personalidade dos moradores.

*Por isso a dica é acrescentar itens pessoais como lembranças de viagens ou pequenas coleções. Veja mais algumas ideias....

* Caixinhas, bandejas com velas perfumadas e cachepôs baixinhos com plantas delicadas também podem deixar o móvel bem charmoso

 Dica:

A melhor maneira de conferir um estilo particular é se basear em um tema, uma combinação de cores, um gênero, uma época...faça um caderno de tendências recortando fotos de revistas, para ajudá-la a encontrar o espírito da sua decoração.

Lembre-se:

 Mas se tem uma coisa que toda casa precisa é de  alegria!

Até!

Doces portugueses: Casa Mathilde

Em Lisboa, vou as doçarias tradicionais, pois, adoro os doces conventuais de lá.

Quando sei que um amigo vai passar por Lisboa aviso não deixe de comer os deliciosos doces à base de ovos, pois são deliciosos!

Agora em São Paulo, um pedaço de Portugal abriu as portas no centro antigo de São Paulo. Próximo ao prédio da BM&F, no mesmo endereço que abrigou o Fasano nos anos 1950, encontra-se agora a Casa Mathilde, especializada em doçaria portuguesa. A marca tem tradição, foi, por muitos anos, fornecedora oficial de doces da Casa Real Portuguesa.

Misto de cafeteria, casa de chá e confeitaria, a Casa Mathilde ocupa 1.200 m² divididos em três pisos e tem capacidade para 80 pessoas sentadas. “Queremos participar do processo dinamizador dessa parte histórica da cidade”, diz o português João Pedro Neto, um dos sócios do negócio.

No térreo, um longo balcão envidraçado, próprio para um lanche ou café rápidos, ostenta os cerca de 32 tipos diferentes de doces. À esquerda de quem entra, mesinhas e bancos acomodam quem chega para uma refeição mais demorada.

No final do salão, uma janela envidraçada mostra um constante desenfornar de pastéis de nata, os famosos pastéis de Belém. “O pastel de Belém é o que mais vendemos, porque é o doce português mais conhecido no Brasil”, diz Neto. Mas, os paulistanos vão conhecer outras especialidades, como o  travesseiro de Sintra, um delicado cone enrolado de massa folhada recheado com creme de amêndoa.

Nas mesas, o cardápio apresenta clássicos da confeitaria conventual, como pastel de belém, noz de galamares (doce com massa de nozes e caramelo) e mimo da pena (base de coco, creme de ovo e cereja). Há bolos inteiros ou em fatias; biscoitos como o amanteigado areias de cascais e biscoitos de azeite e mel. Também há salgados e sanduíches.

Fundada em 1850, em Ranholas, próximo à Sintra, a Casa Mathilde caiu nas graças do rei d. Fernando II por causa das queijadas. A casa tradicional fechou em 1974, pouco após a Revolução dos Cravos. Reabriu mais tarde com outro nome, Casa do Preto, e agora chega ao Brasil – um dos proprietários é o herdeiro de d. Matilde Soares Ribeiro, a fundadora.

De Portugal, além das receitas, vieram os dois chefs confeiteiros (pasteleiros, como se diz em Portugal), os balcões envidraçados e os fornos. Algumas preparações são iniciadas na casa dos cremes, também conhecida como “casa dos segredos”, porque até aos sócios-proprietários é vedado o acesso. Lá, só entram os dois confeiteiros – tudo para manter o sigilo das receitas. Durante os sete meses de reforma do prédio de arquitetura moderna, os confeiteiros testavam as receitas para adaptar a tradição portuguesa aos ingredientes locais.

O grupo promete novas unidades, nos Jardins, Moema e Itaim, possivelmente ainda neste ano.

SERVIÇO – Casa Mathilde
Praça Antônio Prado, 76, Centro
Tel.: 3106-9605
Horário funcionamento: 9h/19h30 (sáb., 9h30/15h30. Fecha dom.)
Cc.: todos

Pesquisa: Paladar/Estadão
Fotos: Isadora Pamplona/Estadão

Até!

Viagem: Nova York: Katz's Deli

Quem já esteve em NY, percebeu ao andar pelas ruas de Manhattan que um estabelecimento típico da cultura de Nova Iorque são as delicatessen, mais conhecidas por lá como Deli.  Servem sanduíches enormes.

Duas realmente vale a pena visitar e comer, lógico. Trata-se da Carnegie Deli e da Katz Deli, a primeira como o próprio nome sugere fica em frente ao Carnegie Hall, bem próximo do Central Park  e a Katz Deli, fundada em 1888, famosa por ter sido set de alguns filmes e por ter o melhor cachorro quente da cidade, fica localizada na 205 East Houston (esquina da Ludlow St).

Nós fomos na Katz's Deli.  As duas estrelas da casa mundialmente famosa são os sanduíches de pastrami – lindo, quente, vermelho, macio - e de rosbife – frio, bem vermelho e acompanhado de mostarda. Imensos!!!

Sempre tem uma fila ligeiramente caótica  (siga as placas para saber onde pedir no balcão), ou vá em direção as mesas, e... experimente o prato da casa: o sanduíche de pastrami! 

Muitas fatias grossas e suculentas de carne curada, servida num pão macio…simples e incrível!!! 

Como pode ser tão bom?!

A casa, aberta em 1888, guarda com todo segredo a receita do seu pastrami, feito lá todos os dias, praticamente desde a sua criação.

Cachorro quente com repolho...

Matzah ball soup

O Katz também é decorado com vários quadros de artistas e celebridades. 

  Experimentamos as batatinhas-fritas steak cut, que são grossas, macias por dentro e saborosíssimas...





 Fique atento. Katz Deli só aceita dinheiro. 

Site Oficial do Katz Delicatessen
http://katzsdelicatessen.com/
Houston St. com Ludlow St

Até!

Alimentos para aquecer durante o inverno...

Você sabe aquecer o seu corpo?

Então...no inverno não exagere nos líquidos gelados e alimentos frios.
 

Confira algumas dicas:

* À noite nada de alimentos crus. É a vez das sopas quentinhas, frutas assadas ou desidratadas e chás.

* Tomate, pepino, manga, melancia e menta são alimentos que esfriam o corpo e devem ser evitados nesta época.

* Temperos como canela, cravo, gengibre, pimentas, curry, páprica alho e cebola ajudam a aquecer internamente seu organismo.

* Consuma muito chá, como o de gengibre ou hortelã, e beba água em temperatura ambiente.

* Abuse de cenoura, nabo, rabanete e tubérculos como batata doce, batata baroa (mandioquinha) inhame, cará e mandioca, eles são fundamentais nesta estação.

 

No inverno, aqui em casa gosto muito de fazer  sopas e também gosto de variar os sabores. Muitas vezes nos reunimos com amigos e parentes e fazemos um festival de sopas. Uma das sopas campeã da família é a sopa de mandioca com carne de sol. Vamos à receita:

 

Sopa de Mandioca 

Ingredientes:

500g de mandioca pré-cozida ( de preferência a amarela)

1 cebola grande picada

4 dentes de alho amassados

2 folhas de louro

2 colheres (de sopa) de óleo

1 colher (de chá) de colorau

1 litro de água

200g de carne de sol dessalgada, cozida e desfiada

1/2 xícara (de chá) de cheiro verde picado

Sal e pimenta do reino a gosto

 

Preparo:

1. Numa panela, coloque óleo e refogue o alho e a cebola até dourar. Acrescente o colorau, a mandioca, água, louro, sal e pimenta.

 

2. Tampe a panela e deixe cozinhar até desmanchar. Se necessário, acrescente um pouco mais de água.

 

3. Acrescente a carne de sol desfiada e verifique o sal. Distribua em seis porções e finalize com  tomate picadinho em quadradinho e cheiro verde picado.

 

 

 

 Uma outra opção: seguir os mesmos passos da sopa de mandioca e fazê-la com linguiça calabresa defumada ou fresca.

 Mas não precisa fritar muito a linguiça. Ela não precisa ficar seca. É só para que ela fique meio frita e meio cozida. Mas não se esqueça de mexer sempre e usar fogo médio ou baixo para não queimar a linguiça e para que ela não grude no fundo da panela. Depois de frita, retire a linguiça e a coloque na sopa e verifique o sal. Finalize com cheiro verde picado.

 

Hoje está fazendo um friozinho...

sopa no jantar é sempre confortante e muito prática.

 

Até!

Mãos: dê adeus ás manchas

A jovialidade não fica estampada apenas no rosto e pescoço. Com o tempo as mãos começam a apresentar sinais de envelhecimento, fazendo com que algumas mulheres tenham vergonha de exibí-las com certa frequência.

É só o friozinho se aproximar que você já consegue notar uma diferença na pele. Ela tende a ficar mais ressecada e desidratada por causa do vento e das temperaturas baixas.

Segundo a dermatologista Luciana Macedo de Oliveira, dermatologista e diretora Médica da Clinique des Arts (SP), o frio pode ressecar a pele com mais facilidade. “Com a temperatura mais baixa, as pessoas tendem a ficar em ambientes fechados e sem circulação de ar. Além de ressecar a tez, esses dois fatores aumentam a exposição da pele aos vírus, bactérias", afirma.

Devemos cuidar das mãos com bastante atenção, pois elas também envelhecem, perdem o brilho e a elasticidade.

Por ter a pele fina e delicada se tornam muito suscetíveis a desidratação e são bastante sensíveis as mudanças de temperatura e aos agentes externos.

Diferente de outras partes do corpo, as mãos não podem contar com cirurgias plásticas para reparar a ação do tempo, por isso...é necessário cuidar sempre delas.

Sardas e manchas são as campeãs de reclamações em todos os consultórios de dermatologia do Brasil.

Para evitá-las, use fotoprotetores acima de 30 e evite  a exposição solar entre 10h e 15h.

Os tratamentos domiciliares com ácidos (tretinoína ou ácido retinoico e ácido glicólico) associados a alguns despigmentantes (hidroquinona, ácido kójico, ácido fítico) são efetivos desde que usados corretamente.

A recomendação é aplicá-los à noite e associar os fotoprotetores durante o dia, para evitar o reaparecimento das manchas. 

Mas atenção: esses medicamentos devem ser usados corretamente sob supervisão médica, diz a dra Luciana Macedo de Oliveira.

Cuide sempre das mãos, pois elas podem ser reveladoras...

Até! 

Especial de aniversário

É tão gostoso participar de momentos especiais na vida das pessoas…principalmente quando um de nossos filhos faz aniversário e, poder estar perto é uma alegria é algo inexplicável!

A festa possui desses momentos mágicos… parentes e amigos todos reunidos para celebrar e estar perto da pessoa que amamos!

O que sempre me leva a pensar que o motivo de tanta preparação para apenas algumas horas de celebração é mesmo a possibilidade de tornar o momento inesquecível!

Cada momento da reunião se congelam para sempre em nossa memória e cada minuto, cada preparativo, cada detalhe passa a valer a pena! 

Parabéns, minha filha!

Neste dia especial 6 de julho, aproveito para agradecer a todos vocês amigos e familiares, que fizeram parte da nossa reunião para festejar a aniversariante!

Por isso é tão bom celebrar, reunir amigos, estar perto de quem amamos…

Até!

Viagem: Hotel em Aparecida do Norte

Dessa vez decidimos mudar de hotel e experimentar um hotel relativamente novo, que  nunca tínhamos ficado o "Rainha do Brasil". É um dos hotéis, com tarifas altas normalmente, mas meu irmão (que adora organizar as viagens, descobrir  hotéis com desconto, etc) conseguiu uma diária muito boa através do site. 

E...foi para lá que fomos.

Adoramos o hotel: lindo, bom atendimento, delicioso café da manhã, além de ser super bem localizado - fica dentro do complexo da Basílica Nacional de Nossa Senhora Aparecida - Tem sauna, sala de repouso, piscina, academia, além de muita diversão para as crianças: piscina,  Kids Club etc..  

Agora vou mostrar um pouquinho do hotel:

O hall de entrada...



Decoração...muitas flores!





A piscina...



O quarto em que ficamos...confortável



O banheiro...

Vista da janela do quarto do hotel...

Vista da janela do quarto em outro ângulo,

que tem um jardim lindo, lago, uma capela....estava chovendo.

O restaurante do hotel...

Meu jantar...salada Ceasar com filé de frango grelhado





Outra opção da mesa...sopa de aipim com carne seca



Almoço: nhoque a bolonhesa

Filé com fritas





Sobremesa!!!



Extensão do Santuário Nacional de Aparecida, localizado nos jardins da “Cidade do Romeiro”, numa área de 180 mil m2, o Hotel Rainha do Brasil tem por missão acolher os visitantes de Aparecida, a Capital Mariana do País.

O Hotel Rainha do Brasil oferece ainda espaços es...ver mais »peciais para atividades religiosas, congressos, convenções, reuniões de negócios e lazer. À disposição dos hóspedes há um serviço de visitas guiadas para o complexo do Santuário Nacional, abrangendo a cidade de Aparecida e região. A arte, a história e a cultura do Vale do Paraíba religioso são partes integrantes do roteiro.

O hotel se destaca por sua localização privilegiada dentro de ampla área verde, com lagos e vasto parque arborizado, onde o silêncio e a privacidade convidam ao descanso e à introspecção.

Fica a dica!

Até!

Viagem: Aparecida do Norte

Como vocês sabem, a semana passada fomos para a Aparecida do Norte.

Foi uma viagem super rápida, ficamos apenas uma noite.

Todos anos fazemos planos de ir á Aparecida, nos últimos dias de junho.

Fazemos o possível para que toda a família participe desse encontro.

Aparecida ou popularmente conhecida como Aparecida do Norte é conhecida nacionalmente por  abrigar a maior Igreja católica das Américas, o Santuário de Nossa Senhora de Aparecida. É ali que se encontra a imagem da santa, a qual foi encontrada por pescadores no Rio Paraíba do Sul, em 1717.

Hoje em dia, o município de Aparecida, atrai milhares de devotos de todo o Brasil que vão até o local em busca de graças e agradecimento por pedidos atendidos. 

Esse grande número de visitantes fez com que a cidade crescesse e se estruturasse com variadas opções de hospedagem, restaurantes e comércio.

A região central de Aparecida do Norte, possui várias galerias, com inúmeras lojas que vendem artigos religiosos, roupas, materiais de pesca, ferramentas, instrumentos musicais e lembranças.







 O interior do Santuário, um trabalho do artista Cláudio Pastro. Neste estão as mulheres da Bíblia...

 A cruz e por trás um vitral...lindo!

Aqui a imagem de Nossa senhora de Aparecida, a qual foi encontrada por pescadores, em 1717.

Uma boa dica para quem pretende visitar o município de Aparecida é a proximidade com Guaratinguetá, cidade onde fica a Igreja de Frei Galvão, o primeiro Santo Brasileiro. 

Guaratinguetá, fica a 5 km de Aparecida.

                                           O interior da Igreja de Frei Galvão...simplicidade!

Dica:

Aparecida do norte possui inúmeros atrativos voltados à devoção:

Basílica Velha

- Matriz localizada no centro da cidade, fundada em 1745.

Porto Itaguaçu

- O local fica às margens do Rio paraíba do Sul e nas redondezas de onde foi encontrado a imagem de nossa Senhora Aparecida.

 Santuário Nacional de Nossa Senhora de Aparecida (Basílica Nova)

Igreja de São Benedito

Relógio das Flores

Passarela

Cruzeiro



Cláudio Pastro é considerado o maior artista sacro do Brasil e um dos maiores do mundo. 

Vem realizando todo o acabamento interno da Basílica de Aparecida do Norte, numa obra que já foi comparada, em beleza e significado cultural para a Igreja brasileira, ao que é a Basílica de São Pedro para a Igreja universal. 

A visita do Papa Francisco à Aparecida está agendada para o dia 24 de julho de 2013.

Até!

Cidade:

Aparecida

Estado:

São Paulo

Cep:

12.570-000

DDD:

(12)

População

aproximada:

37.800

Área:

120.938 km²

Altitude média:

540 m

Topografia

predominante:

Variada

Economia:

Turismo

Comércio

Telefonia móvel:

Vivo

Claro

Tim

OI

Nextel

Agências

bancárias:

Banco do Brasil

Itaú

Bradesco

Santander

Cidades vizinhas:

Potim (N),

Guaratinguetá (L),

Lagoinha (S) e

Roseira (O).