Pão-de-Mel - Uma homenagem!!!

Então... ontem foi o "Dia do Apicultor", 22 de maio.

Sei que estou atrasada em minha homenagem, mas não queria deixar em branco, pois trabalho com o mel fazendo Pão-de-Mel, principal ingrediente desse docinho tão apreciado!!!

O apicultor é quem cria abelhas melíferas (produtoras de mel). Essa prática remonta ao ano de 2.400 a.C., no antigo Egito. A importância do mel para a humanidade é indiscutível, pois é o adoçante mais antigo de que se tem notícia. 

Com o sistema de caixilhos removíveis, feitos de madeira e onde as abelhas constroem os favos, o apicultor pode acompanhar o trabalho das abelhas e protegê-las contra doenças ou inimigos.

O mel é produzido a partir das flores existentes ao redor da colmeia.

Você já deve ter ouvido falar de Mel de Laranjeira, pois bem são feitos a partir das flores dos pés de laranja! Na colmeia, o néctar trazido pelas abelhas campeiras vai ser transformado em mel, com um sabor e características especiais de acordo com as flores visitadas.

O mel de qualidade principal ingrediente para fazer Pão-de-Mel

Pão-de-Mel para lembrancinhas de nascimento, batizado, aniversário

Perfeito...para presentear quem a gente gosta!!!

Estes foram produzidos nesta semana...também para presentes!

A apicultura tem alguns objetivos principais: produção de mel, de geleia real, de cera, de rainhas novas para as colmeias, de própolis.

E...também para os Pão-de-Mel que faço com tanto carinho!!!

Até!