Uma sobremesa: Brigadeirão

Brigadeirão a estrela das sobremesas é uma receita que alegra a todos e especialmente as crianças em qualquer ocasião. Neste mês de férias o "brigadeirão" fica mais com cara de criança, tenho um neto que adora e sempre acaba pedindo.

Muito prático e rápido de fazer, o resultado é ótimo e agrada a criançada de férias! Usa-se o liquidificador, o forno convencional ou o microondas, vamos a receita:

                                                    Brigadeirão

Ingredientes:

        2 latas de leite condensado
        1 vidro de leite de coco (200g.)
        1 xícara de (chá) de chocolate em pó
        1 colher de (sopa) de manteiga ou margarina
        6 ovos inteiros

Para decorar:

        chocolate granulado a gosto

Modo do Preparo:

         Bater bem todos os ingredientes acima no liquidificador.

Microondas:
         Untar uma forma que pode ser aquecida no microondas com manteiga ou margarina e polvilhada com açúcar, despeje a mistura e leve ao microondas na potência média por 20 minutos +/- deixe descansar dentro do forno microondas por 5 minutos. Deixe esfriar para desenformar.
          Desenforme e cubra todo o brigadeirão com chocolate granulado de boa qualidade.

Forno convencional:
          Numa forma para pudim (20cm de diâmetro), untada com manteiga ou margarina e polvilhada com açúcar, despeje a mistura e leve para assar em banho-maria a 250°C por cerca de 50 minutos +/- ou faça o teste do palito, se sair seco está no ponto de retirar do forno. Retire do forno e deixe esfriar.
          Desenforme e decore com chocolate granulado.

        
         Veja só....o resultado do "brigadeirão de microondas"

                                                   

Saindo do forno microondas

                                               Decorado com chocolate granulado

                                        Existe coisa mais com cara de criança do que "Brigadeirão"!!!!!!

                                                                                              Até!