Você conhece?
Então... depois do cupcake, é a vez do fudge, que é uma barra de chocolate macia e maleável. O fudge é um doce popular no Reino Unido e na Nova Zelândia, começa agora ser conhecido no Brasil.
Ainda não é tão famoso quanto os cupcakes ou mesmo os cookies, mas parece que vai cair no gosto dos brasileiros.
O fudge, parece uma barra de chocolate, bem recheada, mas é muito mais macio e maleável.
Huumm... dá água na boca!
O doce é feito à base de chocolate meio amargo, ao leite e branco. O recheio pode ser personalizado de acordo com o gosto de cada um. Pode ser de amêndoas, nozes, avelã e coco são alguns dos sabores mais pedidos. Mas sabores como limão siciliano, amendoim, cereja, damasco e menta,entre outros também são produzidos.
O fudge é um doce artesanal, é um doce conhecido nos quatro cantos do planeta.
Os ateliês especializado em fudge atende sob encomenda.
Até!
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