Natal: Elegância na Medida Certa

Elegância na medida certa.
Na hora de escolher o look para a noite de Natal, lembre-se que esse é um momento família e tradicional, que pede algo mais comportado. Peças de seda, vestidos de musseline, tecidos leves, elegantes e com caimento são ótimas escolhas.

Nada de decotes exagerados, saias curtas ou vestidos colados ao corpo. No quesito cores, abuse do vermelho, amarelo, azul, pink, verde - tons quentes que remetem tanto ao verão quanto à data.
Depois, complemente com acessórios diferenciados e maquiagem suave.

Dica:
Para a noite de Natal em família ou com amigos não é preciso gastar, pelo menos não muito. Você pode montar um look com o que tem nos armários, só não esqueça de olhar as fotos do Natal passado para não ir com aquela mesma blusa com que você tira todas as fotos.

E tenha um Feliz Natal!

Até!

Então...é Natal, vamos entrar?

O Natal é para mim uma das épocas mais mágicas, há uma energia incrível em volta de toda a comemoração, de amor, família, amigos, sonhos, sorrisos ... E é tão bom decorar a casa com os motivos natalinos ... Faz bem à alma.

A decoração de Natal da sua casa vai ser acolhedora, se você colocar todo o seu coração. A decoração da árvore de Natal já tem alguns séculos que, ao longo dos últimos anos, está adquirindo contornos ultra-contemporâneos e cada vez mais originais.

Mesmo assim, há quem goste de manter a tradição, utilizando, ano após ano, os mesmos enfeites que, muitas vezes, até são passados de geração em geração. Independentemente do material que tem para montar sua árvore de Natal, seja criativo, surpreenda e deixe-se surpreender!

Vou mostrar um pouco da decoração da minha casa e da minha  árvore de Natal que montei neste ano. A árvore é a mesma de todos os anos é toda prateada com muitos laços também prateados, o que a diferencia este ano são alguns galhos, bolas e fitas em tom azul que coloquei harmonizando com o prateado que eu já tinha de anos anteriores. (Árvore 2013 aqui)

Os enfeites natalinos são os mesmos, só que os coloco em outro angulo e confesso este ano guardei alguns e deixei a decoração mais "light", mas a casa  ficou cheia de papais Noel e luzinhas acesas para a alegria de meus netos e também dos adultos, porque não?

O principal do Natal: O Presépio

Para se encantar com a poesia e também para  refletir 

Eis que o Natal já vai chegar 

Eis que é tempo de olhar 

Em volta, e de pensar 

O coração pulsa mais forte 

O amor está no ar ...

Tem o Natal aquele clima 

Que só o Natal tem 

E o amor como um imã 

Que não deixa de lado a ninguém .

Os dias são de céu claro 

E o sol brilha forte 

Só se vê alegria 

É um tempo de sorte

As cigarras cantam 

De alegria e amor o vento tem cheiro.

A natureza pulsa 

Avulsa 

Aos problemas do ano inteiro.

É tempo de alegria e amor 

De cantar a beleza da vida 

De sentir o seu calor 

Afinal, é o Natal que chegou!

                                                                     (Lauro Daniel)

Até!

Receitas de Natal: Tender ao molho de ameixas

O cardápio natalino merece uma atenção especial: você pode fazê-lo ou encomendar todos os pratos das entradas às sobremesas. No cardápio natalino a tradição fala mais alto e é variadíssimo e vai desde os assados mais tradicionais como o tender, o peru, o pernil, etc...à pratos mais inovadores.

Então... vamos a uma receita de "tender com molho de ameixa", que é de nível médio para fazer, serve como prato principal e fica muito saboroso. Seu rendimento é de 12 porções e seu custo é baixo.

Tender ao molho de ameixa

Ingredientes:

1 tender tipo bolinha (cerca de 1 e meio quilo)
2 xícaras (chá) de suco de abacaxi
2 colheres (sopa) de manteiga
cravos-da-índia a gosto
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
4 colheres (sopa) de mel
2 colheres (chá) de amido de milho
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (chá) de gengibre ralado
1 colher(chá) de sal
3 ameixas frescas fatiadas
alecrim fresco para decorar

Modo de Preparo:

Em uma tigela, coloque o tender e 1 xícara de suco de abacaxi.
Deixe descansar por cerca de 2 horas.
Com a ponta de uma faca, risque a superfície do tender de modo que se formem losangos.
Nos cantos de cada losango, espete os cravos-da-índia.
Coloque o tender em uma assadeira média e espalhe um pouco de manteiga por cima.
Regue com o suco de abacaxi, cubra com papel-alumínio e asse em forno médio a 180ºC pré-aquecido, por cerca de 30 minutos. Reserve.
Em uma panela média, coloque o restante do suco de abacaxi com o açúcar mascavo, o mel, o amido de milho, a mostarda e o gengibre ralado.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
Adicione as ameixas e cozinhe por mais 5 minutos.
Sirva o tender com um pouco do molho e decore com ameixas e alecrim.
Sirva o restante do molho à parte.

Dica:

Uma receita de tender também tradicional é o tender à califórnia. Nesta preparação, ele vem com sabores adocicados bem à moda californiana, uma delícia!

No centro do prato, coloque o tender e distribua as rodelas de abacaxi ao redor. Coloque uma flor (ou uma cereja ) no meio de cada fatia de abacaxi e enfeite com os raminhos de alecrim. Sirva a seguir.

Créditos:

www.nestle.com.br/receita

http://panelinha.ig.com.br/

  

Até!

Farofa Fácil de Natal

Então... aqui em casa todos gostam de farofa e gostam muito. A farofa pode ser úmida ou mais sequinha, com ingredientes diversos, eles gostam.

As carnes sempre pedem um molho, que pode ser servido à parte. Mas uma farofa na ceia de Natal é um dos pratos que faz sucesso e você pode enriquecê-la com frutas secas ou frutas em conservas.

Aqui vai uma receitinha fácil e rápida para você mesma fazer em 10 minutos de preparo e tem um rendimento para servir 10 porções.

Farofa  de Natal

Ingredientes:
500 g de farinha de mandioca
2 dentes de alho amassados
3 colheres de (sopa) de azeite ou manteiga
1 cebola média picada
1/2 xícara de (chá) de azeitonas picadas
1 pimentão pequeno picado
pimenta dedo de moça opcional
salsinha e cebolinha a gosto
100 g de bacon picados
100 g de linguiça calabresa defumada picada
2 ovos cozidos picados

Modo de preparo:

Refogue o alho, a cebola, o bacon no azeite ou na manteiga;
Coloque a linguiça e deixe fritar;
Em seguida adicione o pimentão e as azeitonas até dourar;
Vai colocando a farinha e mexendo sem parar, por último os ovos, a salsinha e a cebolinha.

Farofa pronta - faltando adicionar os ingredientes da dica 

Dica: 

Como é uma farofa para o Natal, coloque depois de pronta nozes, castanhas de caju ou castanhas do Pará picadas, uvas passa brancas sem sementes e ameixas secas picadas.

Você pode também adicionar a farofa pronta um a lata de salada de frutas bem escorridas, fica uma delicia e bem  natalina!

Até!

Músicas de Natal - Playlist

Canções de Natal são sempre especiais. Além de alegrarem a celebração, elas dão o clima mágico e feliz desta época. Mas para o seu Natal não ficar somente no “Jingle Bells” e “Noite Feliz”, aqui vai uma lista especial de músicas que vão animar o seu fim de ano!

Para começar elegante, toque o clássico “White Christmas” de Frank Sinatra, uma das músicas de Natal mais suaves de todos os tempos (”Christmas” quer dizer Natal em inglês). 

Continuando o clima doce, a canção “2000 Miles” de Natalie Imbruglia tem o tom puro e amoroso deste dia. Já “Blue Christmas” de Elvis Presley é daquelas músicas para se cantar junto.

Para embalar a noite, a animada “Step Into Christmas” de Elton John é a alegria natalina em forma de canção. Dando o clima de fantasia, o hit dos anos 80 “Last Christmas” do Wham! é outra boa trilha.

Um outro sucesso é a canção “Christmas Time” de Bryan Adams, dos anos 90. “She Came Home For Christmas”, da banda dinamarquesa Mew, também é uma bela música natalina.

Para as crianças, “Minnie and Santa” de Cyndi Lauper é uma música adorável e “What Christmas Means To Me” dos irmãos Hanson também darão um clima alegre à Festa. 

Para finalizar, os cantores Robbie Williams com “Angels” e Espen Lind com “Hallelujah” darão um tom ainda mais belo ao Natal. E, por fim, o ABBA com “Happy New Year” lembra que o ano novo está muito próximo.

Você pode conferir a lista com todas as músicas citadas, e ainda outras dicas, na rádio no Last.FM. Clique aqui e Boas Festas!

Créditos - blog: dicasparafestas

Até 

Confira: 6 dicas para fazer de sua ceia de Natal um sucesso

O Natal está chegando e todos já pensaram nos preparativos para a festa.
Esta é uma data em que recebemos familiares e amigos e não queremos errar. Sem dúvida nenhuma, a melhor maneira de evitar inconveniente e surpresas desagradáveis é investir no planejamento.

 Mas com a correria do dia-a-dia não deu para fazer tal planejamento, não se desespere, listamos para você 6 dicas simples que vão te ajudar muito nesta tarefa:

Convidados - toda festa começa com convidados. Prepare uma lista, com a ajuda da família cuidado para não esquecer ninguém, e peça confirmação de presença. Seja rápida na elaboração dessa tarefa.

Decoração - é hora de impressionar! Além da tradicional árvore que já está montada, espalhe velas pela casa (inclusive banheiros) e deixe por conta delas o clima da festa. Vale investir em toalhas e guardanapos com o tema. Aposte nos recicláveis. Existem na internet incontáveis dicas de como decorar garrafas vazias (cerveja, vinho, azeites...) com barbantes, fitas, bolas, etc. Fica um luxo!

Organização - não deixe para o dia da festa. Cheque com antecedência suas louças, talheres, copos, taças, etc.

Música - faça uma coletânea de músicas natalinas e outro gêneros para animar sua festa e agradar a todos. (musicas de Natal aqui)

Cardápio - este item merece uma atenção especial:
Você pode colocar a "mão na massa" ou encomendar todos os pratos (das entradas às sobremesas) em casas especializadas. Informe-se sobre o estabelecimento, pois nesta hora, tradição fala mais alto! As rotisseries oferecem excelente opção no preparo de ceias com qualidade e muito sabor. O cardápio é variadíssimo  e vai desde os assados mais tradicionais com o tender à Califórnia e o leitão à pururuca, aos inovadores como o filé mignon recheado com o trio de cogumelos e queijo brie.
 (Cardápio de Natal aqui)

Prepare entradinhas para entreter seus convidados até a hora da ceia. A sugestão é uma mesa com um misto de antepastos como a Caponata Siciliana, a sardela e a alichela, servidos com uma linda cesta de pães.

Sirva um assado suíno ( lombo, tender, pernil...) uma ave (peru é tradição) e uma carne bovina. Assim você certamente agradará a todos. Não se esqueça de um bom molho para acompanhar.

Massa é sucesso garantido. Uma boa pedida é o Rondeli ou Canelone com queijo brie... pode ser servido com molho ao sugo ou branco.

A sobremesa é fundamental e com certeza  você  encontrará uma sugestão que todos gostem para fechar a festa com chave de ouro.

Bebidas - é interessante saber a preferência de seus convidados, mas seja lá qual for um espumante não pode faltar. No mercado você encontrará produtos bons a preços justos.

Siga estas dicas e desfrute do prazer de receber e compartilhar com pessoas queridas uma data tão especial.

Até!