O Passar Despercebido

Vamos nos referir a uma certa atitude diante da vida. Certos aspectos definem a nossa imagem como a voz, o humor, a inteligência, o caráter, a maneira de se portar e, principalmente atitude.

Não existe caridade sem respeito mútuo, e que esse respeito se traduz nas atenções que temos uns para com os outros mas, para que essa atitude reine em nossa casa ou no nosso trabalho é necessário uma outra pequena atitude de saber passar despercebido.

Na pequena atitude do passar despercebido não é necessário fecharmos os olhos diante das nossas próprias qualidades, muitas vezes somos mais talentosos ou mais virtuosos do que muitos outros sob vários pontos de vista.

Mas não confunda atitude com arrogância, atitude tem haver com valorização pessoal, com desejo e a capacidade de fazer o máximo do que você tem. É um investimento. Faça-o por  você, porque precisa e porque merece.

Procuremos sempre reconhecer as qualidades dos outros. Com charme. No mínimo vai ser uma questão de respeito e delicadeza. Se observarmos com objetividade haverá sempre alguém que nos supere em alguma coisa: este é mais enérgico, aquele mais habilidoso, outro mais compreensivo.

Já que o outro têm méritos e direitos como nós, devemos saber passar despercebido diante dos desejos e das preferências de todos aqueles com que convivemos quer nos lugares que se frequenta, com as pessoas que se conhece ou no trabalho que se faz.

 Encontramos a nossa felicidade em tornar felizes os outros. Procurar saber suas preferências, gostos e fazê-lo discretamente, sem que eles os percebam. Ninguém fica esquecido, quando cada um se esquece de si pelos outros.

Com essa sua  atitude você pode transformar a mesmice e a banalidade  da existência em obra original, divertida, interativa e em constante andamento. Faça a experiência....

                                                                                      Até!

Cinema: Meia Noite em Paris

Com a proximidade do Oscar 2012, fiquei a relembrar um dos melhores filmes que vi em 2011, uma comédia romântica rica em detalhes "Meia Noite em Paris".

Um filme de Woody Allen, que dirige muito bem essa comédia romântica é uma aula de conhecimentos sobre artistas que marcaram a história. Um roteiro inteligente que nos leva a viajar no tempo, Allen conseguiu captar a essência de Paris nos seus melhores períodos.

 Me deliciei com as lembranças dos locais de Paris que se revela fascinante e irresistível, já no começo do filme, são monumentos, avenidas, bistrô, praça, igrejas (Notre Dame, Sacré-Couer), floriculturas... enfim os hábitos parisienses que demonstra uma verdadeira paixão por Paris.

Meia Noite em Paris, concorreu a 3 categorias no Oscar 2012, estava na categoria de melhor filme.
Levou o Oscar 2012, na categoria de "Melhor Roteiro Original".

Diretor: Woody Allen
Roteiro: Woody Allen
Música Original: Stephane Wrembel
Elenco: Owen Wilson, Rachel Adams,Marion Cotillard, Carla Bruni
Ano: 2011
Gênero: Comédia Romântica
Distribuição: Paris Filmes

Ontem assisti ao Oscar 2012, e o Wood Allen não apareceu para receber o prêmio.
Entra ano e sai ano, e a cerimônia do Oscar para a entrega dos prêmios, mas o desfile de celebridades pelo tapete vermelho é sempre uma diversão garantida. E é o que faz de fato o Oscar ser um evento único.

Vamos as mulheres... todas glamurosas em estilo diva e muito, mais muito...tomara que caia. A qual eu gostei mais?  Minha musa da noite do tapete vermelho foi Viola Davis, portando com classe um Vera Wang verde-esmeralda, lindo. Estava autêntica e sorria.

Na moda masculina, destaque para a elegância quase que uniformizada de cinco grisalhos: Brad Pitt, George Clooney, Antonio Bandeiras, Jean Dujardin e Demián Bichir, todos impecáveis.

 Ah!...assiti pela TNT, pois não tenho paciência de esperar o tempo da Globo. E esse ano acabou bem mais rápido a cerimônia do Oscar 2012.
   
                                                                           Até!

Entradinhas: Canapés de Queijo

Petiscos são pequenas receitas servidas com drinques, exemplo: patês com torradas ou bolachinhas salgadas, tábua de frios, azeitonas, queijo temperados, amendoim salgado, frutas secas, etc...

São apresentadas antes da refeição, com a finalidade de exitar o paladar e estimular o apetite. No domingo, no almoço fiz uns "Canapés de Queijo" para servir de petiscos ou tira-gosto. Ficaram uma delícia!
Vou passar a receita:

                                       Canapés de Queijo

Ingredientes:

     pão de forma (usei o integral)
     250g. de queijo parmesão ralado grosso
     2 colheres (de sopa) de maionese
     1 colher (de café) de cebola ralada
     ketchup ou tomatinho cereja para decorar

Modo de preparar:

      1º- corte o pão de forma em rodelas.Reserve.
      2º- junte os 250g. de queijo parmesão ralado com as 2 colheres (de sopa) de maionese e a cebola ralada (bem pouquinho).Misture bem.
      3º- coloque a mistura sobre as rodelas de pão.
      4º- acrescente um pingo de ketchup por cima de cada canapé ou meio tomatinho cereja.
      5º- colocar no forno e esperar dourar o pão e derreter o queijo.

                     

                                Prontos para ir ao forno, rodelas de pão com a mistura de queijo

                                                 Saindo do forno, esqueci de por ketchup

                            Agora sim...decorei com quadradinhos de tomatinho cereja

 Espero que gostem!!!

             Até!

Pão-de-Mel, mais fotos

Festejar o aniversário natalício é um motivo de satisfação para todos. É mais um pretexto para reunir amigos e passar horas felizes. A cem anos atrás no dia 18 de fevereiro meu pai nascia.

Nós os filhos e netos fizemos uma reunião em homenagem aos cem anos. Essa data foi rememorada com alegria pelo prazer de ter a família reunida na missa pela manhã, almoço e a tarde com um telão com os melhores momentos da vida do "Nonno", como todos o chamavam.

Ah!...foi feito também uma exposição de vários pertences do Nonno, pois ao longo da vida  além de sabedoria ele adquiriu inúmeras cartas, coleções, jornais, alguns trabalhos marchetados, outros talhados...trabalhos simples e despretensioso idealizado apenas para agradar a família e aos amigos.

Fiz Pão-de-Mel, e os distribuí como pequenas lembranças entre os familiares demonstrando meu afeto e alegria por estarmos juntos neste dia significativo.
Vejam as fotos:
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

 

           

Como a comemoração dos cem anos do Nonno foi no domingo de carnaval posso dizer que pra mim foi o carnaval do século!!!!


                                                                                 Até!
                                    

Férias: João Pessoa

Na terceira etapa da nossa viagem fomos a João Pessoa, de carro, 140 quilômetros de distância do Recife. Percorremos a Avenida Epitácio Pessoa chegamos a Praia de Tambaú. É nessa praia que estão os melhores hotéis, restaurantes, quiosques, e uma bela praia, com calçadão e muito verde de ponta a ponta. Foi aí que nos hospedamos.

Depois de caminhar pelo orla, também pode-se andar de bicicleta como fez minha filha, fomos ao Centro Histórico da Cidade.Vimos, um minucioso trabalho de restauração que vem sendo executado de forma a preservar a arquitetura original dos sobrados, casarios coloniais e igrejas seculares.

Começamos pela parte baixa da cidade,o Hotel Globo, cuja a construção é de 1928, referencial da cidade  durante as primeiras décadas do século XX, hoje aberto para visitação. O Centro Histórico conserva belo patrimônio arquitetônico, especialmente nas igrejas com construções barrocas. Na parte alta da cidade, a Igreja de São Francisco e o Convento de Santo Antônio, construídos entre 1589 e 1779, possui altares e púlpitos de madeira esculpida e folheada a ouro, painéis de azulejo e belíssima pintura no teto da nave principal. Há também o Centro Cultural São Francisco, com museu de arte sacra, além  de galerias para exposições temporárias.

Na orla de Tambaú ficam dois principais mercados de artesanato de João Pessoa. Eles somam mais de 200 lojas, com cestarias, redes, cerâmicas, lembranças e roupas produzidas com o exclusivo algodão colorido de Campina Grande.

A gastronomia é bem variada e o difícil é escolher um prato só. Pratos à base de peixes, lagostas e camarões disputam a preferência dos turistas. Mas ao ir  ao restaurante Mangai, dá para experimentar um pouquinho de tudo da imensa variedade de pratos típicos paraíbanos.

Em 2008, foi inaugurado a Estação Ciência, Cultura e Artes, complexo cultural projetado por Oscar Niemeyer, onde fica a ponta do Seixas. A Estação Cabo Branco dispõe de auditório para 500 pessoas, anfiteatros e salas, com programação permanente de música, teatro, vídeo e exposições.

Todos os dias na Praia do Jacaré, quando o sol se põe sobre as águas do Rio Paraíba, as pessoas se encontram nos bares, todos com decks ou píer avançado para ver o espetáculo ao som do clássico Bolero de Ravel, tocado pelo músico Jurandir do Sax a bordo de uma canoa.

Pois é, em João Pessoa o sol nasce primeiro, não somente no Brasil, mais em toda as Américas devido a  sua localização, bem na pontinha leste do Brasil, este é o ponto mais oriental do continente americano.O local é conhecido como Ponta do Seixas, situado o Farol do Cabo Branco.
    

                                                     Quarto do hotel - Eco-design

                                 Vista do quarto! Olha lá no fundo o mar....

 
                  Centro Histórico: Arquitetura original dos sobrados bem preservada!

                                                 Hotel Globo aberto para visitação

                                                   

 Igreja de São Francisco

Praia do Jacaré-Por do Sol

                                                                 Farol do Cabo Branco

                                Estação Ciências projetado por Oscar Niemeyer

Em João Pessoa o sol nasce cedo. O resultado é que o sol das oito da manhã é escaldante......para aproveitar o dia tem que acordar cedo e fazer um soninho à tarde.

Até!

Recife: Boa Viagem

Então... vamos a segunda etapa da nossa viagem. Em Recife nos hospedamos em um hotel em Boa Viagem, um local fácil de se locomover sem falar que nem precisa sair de Boa Viagem para comer, beber e fazer compras.

O principal cartão turístico do Recife é a Praia de Boa Viagem, onde estão situados modernos prédios residenciais de alto padrão, os melhores hotéis, bares e restaurantes e um comércio diversificado. Ao longo da orla de Boa Viagem são diversos quilômetros de praia, e a melhor forma de apreciar as belezas desse litoral é caminhando pelo calçadão.

Recife Antigo também conhecido como "Bairro do Recife", é o lugar onde a cidade nasceu, sob o domínio holandês. Começamos nosso passeio no final da tarde pelo Marco Zero um local dos grandes eventos da cidade, o espaço é amplo, à beira do rio Capibaribe. Do outro lado da margem, vê-se o Parque de Esculturas de Francisco Brennand.

De lá passamos a Rua Bom Jesus, que além  de ser o endereço da Sinagoga Kahal Zur Israel (considerada a mais antiga das Américas), tem exemplos de conceitos arquitetônicos holandês, com suas janelas alongadas.

Ao passar pela rua da Moeda, domingo a tardezinha vimos vários grupos de Maracatu desfilando com suas fantasias e seus instrumentos, nossa...parecia carnaval!!! Paramos na Catedral da Madre de Deus, que data 1709, fizemos uma visitação. Para terminar o passeio fomos ao Paço Alfândega, um shopping bonito e no terraço têm se uma vista dos casarões do centro histórico, que caraterizam a cidade do Recife.

Em Boa Viagem fomos ao restaurante Bargaço, localizado em frente para o mar, um salão amplo, serve peixes e moquecas, muito bom. E para provar a autêntica comida da região fomos à noite no Chica Pitanga. O sistema do restaurante é por quilo, mas o ambiente é bem arrumadinho.Uma delícia.

No Recife têm para a sobremesa, dois clássicos : a cartola (feita com banana frita,queijo de manteiga assado, açúcar e canela) e o bolo Souza Leão ( com massa de mandioca, calda de açúcar, manteiga e ovos).
Ah !...eu  levo para casa o bolo de rolo da Casa dos Frios.

                             Marco Zero, onde se vê o Parque das Esculturas de Brennand

Bloco de Maracatu

                                                      Vista do terraço do Paço Alfândega

                                             Vista do quarto do hotel : o mar... o calçadão...a pracinha!!!

Recife é banhada pelos rios Capibaribe e Beberibe e um passeio pelas ruas da cidade nos leva a cruzar muitas pontes. É também considerada como à capital do Frevo, ritmo que embala todas a festas da cidade. 

A terceira etapa, João Pessoa. Aguardem!

 
                                                                                     Até!

Carnaval: Ô abre alas!!!

Dizem que o ano começa depois do Carnaval. Considerada uma das festas mais populares do Brasil, a folia acontece de diferentes formas ao redor do País.

Não faltam desfiles de blocos carnavalescos, escolas de samba e grandiosos bailes comemorativos para animar os foliões. Mesmo com tanta variedade à disposição, há quem prefira descansar na semana mais agitada do ano, conhecer lugares novos ou se divertir longe da agitação.

Dicas de cuidados com a saúde no Carnaval, seja para cair na folia ou descansar, o importante é ter atitudes saudáveis:

 - Suor e desidratação. Sempre tenha uma garrafinha de água a tira-colo. É importante usar roupas leves, manter uma boa hidratação e não exagerar no consumo de álcool.

- Alimentação. Tome um café da manhã caprichado e garanta uma alimentação saudável no dia. A recomendação é uma dieta leve à base de frutas e massa, que são ricas em carboidratos, evitando bebidas energéticas que contêm cafeína.

- Pés protegidos. Evite brincar descalço, cortes podem causar tétano. É muito comum o descarte indevido de garrafas de vidros e latas. Faça a sua parte! Jogue o lixo no lixo e proteja os seus pés.

Fica aqui uma sugestão: para quem gosta de samba mas não curte carnaval ou para quem, gosta mesmo é de música boa, uma grande pedida nestes dias de Carnaval é ouvir o álbum duplo "É Com Esse Que Eu Vou" (O Samba de Carnaval de Rua e no Salão).

Com sambas ótimos, arranjos e interpretações  formidáveis, lançado pela gravadora  Biscoito  Fino.             

   
      Aproveite o seu feriado! Boa folia!!!

                                                                                      Até!

Mais Pão-de-Mel - Fotos

Com a aproximação do Natal faz crescer as encomendas de Pão-de-Mel, assim como também na Páscoa, a procura pela gostosura praticamente duplica.
É o momento de aproveitar, já que nos meses de Janeiro e Fevereiro, não há produção de Pão-de-Mel por conta do calor tropical.

Mas... há bebes que nascem, aniversários e uns pedidinhos extras que apesar do verão as encomendas são feitas. Fiz amostras para duas futuras mamães. Lembram da "Festa para uma Princesinha" as lembrancinhas de nascimento são para a Maria, agora a mamãe Mariana vai escolher como ela deseja a decoração, a cor das fitinhas, das caixinhas e o tag do Pão-de-Mel, assim quando a Maria chegar vai adoçar todas as suas visitas!

A outra encomenda foram lembrancinhas com a tag do "Palmeiras" uma boa homenagem aos palmeirenses.Vamos as fotos:

                                                                                        
                                                       Tema de maternidade

                                                         Embalagem individual

                                                               Para um Palmeirense

                            Um novo projeto: Pão-de-Mel recheado e enformado

É muita alegria na hora da entregar as encomendas e mais ainda... quando se sabe que também é para alegrar outras pessoas, como no caso das lembrancinhas de comemorações e Maternidade.
 

           Até!