Fui...e gostei - Paellas Pepe

Então... sábado fui com um dos meus filhos  à um restaurante espanhol, aqui em São Paulo. Fomos comer um paella, prato típico da Espanha. Tem todo um ritual, é preciso fazer reservas, tem hora para começar a servir a paella e a noite termina com uma apresentação de canto e dança flamenca.

A Paellas Pepe, fica no bairro do Ipiranga, a poucas quadras do Museu da Independência e, não é um restaurante comum, parece uma casa em que o jantar para a família foi organizado no quintal e todas pessoas ficam reunidas em pé conversando e rindo ou andando de cá para lá.

O atendimento é prestativo em todos os sentidos, desde a entrada até os chefs que preparam a paella, são simpáticos. A idéia é que você sinta como parte da família.

A grande atração da casa é a Paella Del Pepe, preparada às sextas, sábados e domingos. Na lista de ingredientes, carne de frango ou coelho, arroz, açafrão (de boa qualidade), ervilha, pimentão, tomate, cebola, vagem e muitos frutos do mar – vôngole, mexilhão, camarão e lagostim.

Não esqueçam para você se deliciar com a paella: é preciso fazer reserva. Se chegar e estiver lotado, não tem como entrar, pois não tem fila de espera.

Nos fundos do salão, ficam duas paelleiras gigantes e uma outra na entrada, onde as paellas são preparadas ali mesmo, na frente de todos. O ritual completo dura aproximadamente 2 horas, e o tamanho depende do número de pessoas que fizeram reserva. Dica: chegue cedo (entre 19hs e 19h30) ou reserve seus lugares  nos fundos do salão para assistir o preparo bem de perto.

Quando a paella fica pronta, eles tocam um sino. Em poucos segundos, está formada uma fila e todos saem com pratos generosamente servidos. Você pode se servir à vontade, quantas vezes quiser.

Para abrir o apetite enquanto aguarda o sino tocar, peça o couvert  Las Tapas, com cubinhos de tortilhas, vinagrete de frutos do mar, mexilhão e uma saladinha com jamón. A porção de jamón Pata Negra é cara, mas vale cada pedacinho. Nosso pedido para aguardar o sino tocar foi polvo ao alho e óleo.

Muito pedida, a sangria da casa, disponível nas versões tinta e branca, é servida numa jarra de 1 litro com boa quantidade de frutas picadas. A sangria refresca e  acompanha bem a paella.

Para quem não come paella, há outras opções no cardápio – a versão completa, com preços, está disponível no site do restaurante - tem bacalhau, frutos do mar, filé de pescada, filet mignon. Para os vegetarianos, apenas um prato: ravioli ao molho de tomates.

De sobremesa, fomos de churros com sorvete. A massa é densa, e a fritura sequinha. O doce de leite é sensacional, e o sorvete ajuda a equilibrar sabores. Recomendadíssimo!

Os shows de flamenco, realizados às sextas e sábados após o jantar, são outro grande diferencial da casa. Se você conseguiu sentar-se no fundo do salão para assistir de pertinho a preparação da paella, terá visão privilegiada do palco. Cada semana, o show fica por conta de uma escola de dança de São Paulo.

Preparação: da paella

Ramón Pata Negra

Minha porção: delícia!!!

A porção do meu filho...

Churros servidos quentes com sorvete e doce de leite!

Show de flamenco

 Dica:

Reserve seus lugares  nos fundos do salão para assistir o preparo da paella bem de perto e ter uma  visão privilegiada do palco.

Endereço: Rua Bom Pastor, 1660 – Ipiranga

Telefone: (11) 3798-7616

Estacionamento: Valet

Internet: www.paellaspepe.com.br

Até



Cinema: Aviões (animação)

Na "Semana das Crianças", fui com um dos meus netos ao cinema. Adorei...fomos mais cedo para o shopping, almoçamos com calma, passeamos pelas lojas e enfim com um grande pacote de pipocas e

refrigerantes fomos ao filme!

Nome do filme: Aviões. Uma nova animação cômica de aventura e cheia de ação Aviões, da Disney, apresentando Dusty (voz de Dane Cook), um avião que sonha em competir como piloto de alta altitude.
Mas Dusty não foi projetado exatamente para competir e, além disso, ele tem medo de altura. Então ele recorre a Skipper, um veterano avião da marinha que o ajuda a se classificar para enfrentar o atual campeão da corrida. A coragem de Dusty é posta à prova em um teste definitivo quando ele tenta atingir alturas que nunca sonhou alcançar, dando a um mundo fascinado a inspiração para alçar voo.

Então...Dusty é um avião que deposita suas esperanças nas alturas. Pulverizador agrícola profissional, este monomotor se vê planando ao lado de seus heróis voadores de grandes altitudes em uma corrida internacional de aviação. 

O fato de ele não ser realmente construído para participar de competições de velocidade não o impede de perseguir seu sonho — mas seu medo de altura talvez se encarregue disso. Com uma ajudinha dos amigos — um veterano da 2ª. Guerra Mundial com sabedoria de sobra,  Dusty decola em uma aventura única, voando lado a lado com campeões enquanto ousa atingir altitudes que ele jamais imaginou serem possíveis de alcançar. Um pouco estranho para os adultos, mas é um filme feito para as crianças e elas gostam.

Vejam o vídeo: um avião com medo de altura realiza o sonho de disputar uma corrida internacional de aviação!

Gênero: Infantil

Origem: EUA

Ano: 2013

Duração:91 minutos

Direção: Klay Hall

Curiosidades:

* Com dublagem da cantora baiana Ivete Sangalo.

* Aviões é produzido exclusivamente pela Disney, sem participação da Pixar.



Como aproveitamos a promoção  das 15:00 h, na saída do cinema deu para uma casquinha com sorvete.
Quer "Semana das Crianças" melhor que esta???!!!!

Até!

Dicas para roupas delicadas

As roupas delicadas tem um universo amplo, em que se enquadram tecidos finos, roupas que exigem um cuidado especial, peças com aplicações de pedraria, sobreposições e bordados, e também aquelas  de apego sentimental, que têm uma história por trás, um carinho diferenciado...aquelas peças que você gosta de sentir o toque e o cheirinho gostoso depois de lavadas! 

E por serem especiais, essas peças demandam um cuidado específico para garantir sua preservação e durabilidade - cuidado esse que se completa quando você escolhe um produto bom e adequado para a lavagem.

Dicas úteis para ajudar você no cuidado com as suas roupas delicadas, das peças que você adora inclusive das roupinhas de bebê:

1* Como lavar roupas com bordados e pedrarias?

Normalmente feitos com linha de poliéster, os bordados não possuem muito problema na hora da lavagem. Já as roupas com pedrarias não podem ser lavadas em máquinas, porque correm o risco de quebrar, se desmanchar ou puxar fios. O correto é lavá-las manualmente com um detergente apropriado para roupas delicadas.

2* Cuidados na hora de guardar:

Roupas bordadas com pedrarias devem ser guardadas do avesso ou dentro de um saco de TNT, para que, com o manuseio do armário, não se puxem as pedrarias ou não se quebrem as linhas. Os tecidos finos podem ser guardados normalmente, porém evite apertá-los.

Peças que não podem ser lavadas com muita frequência devem ser guardadas sempre com uma capa de proteção de TNT. Não usar capas de plástico, porque cria umidade e pode atrair fungos.

3* Quais as dicas necessárias para as roupinhas de bebê?

Sejam as roupinhas do bebê brancas ou coloridas, elas devem ser lavadas sempre com detergente específico para roupas delicadas. Recomenda-se enxaguar com água em abundância para que sejam retirados todos os resíduos e excesso de detergente.

Não se deve remover manchas com alvejantes que contenham cloro ou água sanitária. Esses produtos podem ocasionar mais manchas e desgastar as fibras dos tecidos, além de provocar alergias no bebê.

Lavagem à mão:

* Dissolva o detergente para roupas delicadas (uma tampinha), em um balde ou bacia cheios de água. Se desejar, deixe a roupa de molho por 30 minutos e esfregue suavemente. Enxágue abundantemente para tirar o produto.

Para remover manchas:

Aplique parte da dose recomendada do produto diretamente sobre as manchas e despeje o restante da dose diretamente na água.

Observe sempre as etiquetas antes de lavar as roupas:

 Até!



Fui e...gostei! Galeria dos Pães - Café da manhã

O começo do mês de outubro aqui em casa é meio agitado são muitas comemorações, dias das crianças e por aí vai...Sempre as comemorações de aniversário na família é um dia especial, não deixamos passar em branco a data. 

Ou se comemora em casa ou em algum restaurante, mas é de praxe nos reunirmos sempre que um da nossa família faz anos. E como isso já é tradição, nada melhor do que repetir o que dá certo pois, em time que está ganhando não se mexe!

Tivemos um aniversário no começo do mês, foi em um domingo e como o aniversariante tinha uma viagem marcada no mesmo dia, resolvemos  comemorar com um café da manhã, nada mais gostoso não, é? Fomos na Galeria dos Pães, quando chegamos lá , no domingo, por volta das 11:00 h, o salão onde é servido o buffet já estava lotado. Conseguimos mesa para todos. Fomos bem recebidos pelos funcionários.

O café da manhã de lá é bem caprichado.

Não consegui tirar fotos, porém consegui algumas fotos na Internet que dão uma noção de tudo o que tem por lá...pães (salgados e doces) frios, ovos mexidos, salsinhas ao molho de tomates , linguiças, batatas recheadas assadas, vários tipos de biscoitos, sucos, cafés, chás, champanhe e doces muito doces.

O valor com tudo incluído é de R$ 29.90. É um verdadeiro brunch. Funciona 24:00 h e tem  tudo:  uma padaria, uma lanchonete para lanchinhos rápidos e gostosos, mezanino para refeições ( que fica lotado em dias frios por causa da sopa da noite).

Já fui a Galeria dos Pães várias vezes, depois de tomar  meu café da manhã sempre aproveito para passear pela padaria, ver o que tem de gostoso e sempre acabo levando mais alguma coisa para a casa. Vejam a padaria e suas delicias:

Meus aniversariantes, queridos!!!!

Galeria dos Pães

Rua Estados Unidos,1645

Jardim América - São Paulo/SP

Fone (011) 3064-5900

www.galeriadospaes.com.br

Até!



Dicas de Beleza

Continuando com nossas dicas de beleza...eu diria ter bom-senso,

Vamos comentar alguns pontos para se ter a beleza eterna.

 É preciso:

* Hidratar bem a pele...essencial!

* Contentar-se apenas com o rímel e esquecer o delineador (hoje em moda, porém, se gostar use-o em eventos mais sofisticados).

* Preferir as bases um pouquinho mais claras que o tom da pele. Isso torna o rosto mais suave e atenua as manchas.

*Escolher um batom luminoso ou, se preferir, um gloss.

* Manter as unhas curtas e sempre bem-feitas.

* Lembre-se que vale dormir bem, sua pele agradece.

Para estar bem maquiada depois dos 50:

* Se for maquiar os olhos, deixe a pele pálida e natural.

* Se os olhos estão naturais, bronzeie a pele.

* O rosto não deve brilhar, mas também não deve dar a impressão de que usou todo o pó do estojo de uma só vez.

Evitar a qualquer custo para não parecer 10 anos mais velha:

*Carregar numa base muito concentrada, sobretudo se for escura à lá "faço sessões de bronzeamento artificial"

.

* Usar sombras nacaradas nos olhos...Elas realçam as rugas.

*Deixar as sobrancelhas grossas e descuidar da definição da linha.

* Empoar-se demais. (O pó fica melhor aplicado se você usar um pincel grande e redondo ao invés das tradicionais esponjinhas).

* Passar blush marrom abaixo das maçãs do rosto.

* Contornar os lábios com lápis.

* Usar batom cintilante alaranjado ou em tom "nude".

...tudo isso garante que você pareça muito mais velha do que é!

  
Dica:

 A  maquiagem é artigo indispensável na vida da maioria das mulheres.

Valoriza a beleza de todos os tipos de pele e em qualquer idade.

 A mulher moderna trabalha, cuida da casa, dos filhos e, às vezes, não tem nem tempo de dar atenção a si própria. 

Mas, passar uma base, um blush, corrigir as olheiras indesejáveis e apostar na cor do batom podem fazer toda a diferença no resultado da produção.

 Até! 



Peace in the air - Yoga Pela Paz

Ontem, dia 7 de outubro de 2013, Márcia de Luca deu início à oitava edição de seu Yoga Pela Paz. Durante uma semana, mais de 30 cidades de todo o País serão palco de aulas gratuitas de ioga, meditação e relaxamento.

 "Já sabemos que não podemos mudar o mundo, mas sabemos que podemos, sim, mudar as pessoas." Como? "Mostrando que é possível viver com mais consciência e de forma mais equilibrada. E é desta forma que nos tornamos capazes de construir uma sociedade menos desigual", afirma Márcia de Luca, casada com o empresário italiano Maurizio Remmert, pai de Carla Bruni.

 Encerramento será no dia 13 de outubro (próximo domingo), quando Márcia pretende reunir ao menos 10 mil pessoas no Parque do Ibirapuera para meditar.

 "Nosso grande desafio é, em meio ao estresse, correria e caos do dia a dia, encontrar a paz. Temos o grande poder de criar nossa própria realidade, seja ela boa ou ruim. Só depende de nossas escolhas.

 Eu escolho a paz, a harmonia, a alegria e o amor."

De 7 a 13 de outubro, a Semana Cultural do Bem-Viver vai demonstrar como a magia da cultura influencia o estado de bem-viver.

São 30 atividades gratuitas como espetáculos de dança e música instrumental, aulas especiais, palestras e outras atrações no formato open air.

A programação acontecerá no Parque do Ibirapuera, no gramado ao lado da plateia externa do Auditório.

Participe!

http://semanaculturalbemviver.com.br/

Até!

Ser paciente...você é?

Faz tempo que estou para postar este tema, semanas atrás, o programa global "Encontro com Fátima", de Fátima Bernardes, abordou este tema, Paciência. E hoje vamos comentar alguns aspecto, caso gostem podemos abrir um debate ou acrescentar mais alguns pontos para completar nosso tema de hoje, como também experiências vividas por nós!

Então...durante o verão, nas estradas, nas florestas, vemos muitas vezes cartazes que nos recomendam para não jogar fósforos sem tê-los apagados bem. Pois, basta uma chama muito pequena para provocar um grande incêndio. Vocês concordam, não é?

Se diariamente queremos nos poupar das catástrofes causadas por disputas é necessário por o pé sobre o fósforo aceso, é necessário reprimir imediatamente o movimento de impaciência que nos fará dizer uma palavra infeliz ou ter um gesto descontrolado.

Pode-se dizer que a impaciência se caracteriza pela fata de reflexão. Uma vez pronunciada a palavra que se deveria calar, é impossível recuperá-la.. E ...vem o troco, em palavras violentas ou injustas. E...depois a nossa réplica. E assim as pessoas acabam ferindo-se mutuamente, dizendo coisas desagradáveis que não produzem os seus verdadeiros pensamentos, nem correspondem aos seus verdadeiros sentimentos. Tudo isto por causa de uma breve e ligeira impaciência.

Por um lado, geralmente, vivemos tendo uma grande paciência que nos permite suportar a doença, enfrentar os obstáculos, levar a bom termo um trabalho difícil, então... é aí que pomos a paciência em prática, mesmo que nos custe esforços duros e por longo tempo.

Mas ficamos alterados por uma simples contrariedade, irritamos com um contratempo, fazemos uma cena por causa de uma palavra menos feliz no trânsito. É portanto, nos pequenos incidentes da vida cotidiana que se torna necessário usar de paciência.

Mas atenção...ninguém tem o direito de atentar contra a nossa dignidade. Há injustiças e abusos contra os quais temos o dever de protestar. Suportá-los não seria uma prova de paciência, mas sinal de apatia, se não de covardia. Uma propaganda comercial nos fala de perto quando nos passa a mensagem: "Não aceite imitações". Acho que cada um de nós têm vários exemplos e experiências em suas vidas, que nos deixaram indignados ou injustiçados.

Paciência: é o que nos leva a suportar o erro, a contradição, os aborrecimentos e, de maneira geral, todas as contrariedades que nos vêm das pessoas e das coisas. Ser paciente é conservar o domínio de si. Assim pessoas suscetíveis ou violentas não são capazes disso.

A força se manifesta no autodomínio. Mas o autodomínio não é inato, é preciso aprendê-lo. A paciência adquire-se de duas maneiras: através das convicções e através do exercício.

Paciência: através das convicções

Uma vez que as nossas impaciências costumam antecipar-se a qualquer reflexão, importa criarmos um estado de espírito que facilite o domínio sobre os primeiros impulsos:

1- Ser uma pessoa de fé e elevar com frequência  o sentido da presença de Deus e a Ele dirigir-se um movimento interior, afim de enfrentarmos a dificuldade que não esperávamos.

2- Mas todos nós podemos ao menos esforçar por pensar nos outros, antes de pensarmos em nós mesmos. Será o modo de vencermos muitos dos movimentos de impaciência devemos dizer: aqueles que eu amo têm manias e defeitos que me desagradam, mas também têm as suas preocupações e os seus aborrecimentos, talvez tão graves como os meus. Por que vivemos juntos, se não é para nos ajudarmos mutuamente?

Paciência: através de exercícios

Dominada a paciência através das convicções, agora é a hora dos exercícios de uso cotidiano. São dois. Seremos pacientes se soubermos calar-nos e se soubermos esperar.

1- Para aprendermos a calar quando não é hora de falar, precisamos esforçar-nos sempre para não falar antes do tempo. Deixar os outros exprimirem os seus pensamentos sem interrompê-los: depois pensar durante alguns segundos antes de responder-lhes. Este hábito, uma vez adquirido, evitará muitas respostas precipitadas.

2- A paciência nos pede que saibamos esperar. É preciso acostumar-se, a não exigir - nem a dar satisfação imediata a todos os nossos desejos. Este é um exercício saudável!!!

Dica:

Para levar a bom termo um trabalho, para bem educar os filhos e nas relações familiares, não basta "saber"; é necessário também - muito e mais muito... ser paciente!

"A paciência é a mãe da ciência".

Até!



O rosa está no ar: "Outubro Rosa"

A mobilização na luta contra o câncer de mama, já é tradição, todo o mês de outubro diversos prédios paulistanos passam as noites cheios de luzes rosa.

É o chamado Outubro Rosa.

Barbara Sobel, mulher do ex-embaixador dos EUA no Brasil, Clifford Sobel, desembarcou no Brasil, para fechar parcerias da Américas Amigas para o Outubro Rosa – mês em que mundialmente são feitas campanhas pela conscientização e prevenção ao câncer de mama.

 As propostas que Barbara traz ao Brasil, são inspiradas em ações que já acontecem nos EUA. “Como nas temporadas da NFL – campeonato de futebol americano, em que, antes dos jogos, soltam-se balões rosados, os jogadores e o público usam alguma peça com a cor e a bola ganha uma fita pink.

 E outras tantas ‘ideias rosas'.”

 A ex-embaixatriz está negociando o apoio dos clubes de futebol brasileiros para que, em outubro, no Brasileirão, os jogadores entrem em campo trazendo em suas camisas algum detalhe da cor que representa a campanha.

 Enquanto aguarda o a decisão, Barbara comemora importante parceria – com o UFC. A luta do dia 9 de novembro, em Goiânia, revanche entre Vitor Belfort e Dan Henderson, será também “a luta contra o câncer de mama”. Serão produzidos bottons, banners e vídeos com mensagens para conscientizar as mulheres sobre a importância de fazer a mamografia.

Neste ano a campanha chegou a uma companhia aérea. Algumas das aeronaves da Gol ganharam adesivos com o símbolo dessa luta, folders informativos estão sendo entregues aos passageiros e a tribulação trabalhará ao longo do mês de outubro com ao menos uma peça cor de rosa no vestuário.

 Então...vamos aproveitar o movimento internacional do"Outubro Rosa", e vamos começar a nos cuidar com um carinho especial?

Até!