O Restaurant Balthazar, no Soho, 180 Spring St., esquina com Crosby St. é um daqueles lugares, que só de entrar sentimos que será uma experiência única!
Quando chegamos estava lotado, não tínhamos reservas, aguardamos no bar e, fomos sentindo o clima do restaurante, observando tudo, as mesas, os garçons, gente bonita e bem vestida e me encantei com os barmans... eles dão um show!
A cozinha do restaurante é tipicamente francesa, o cardápio é enorme, com muitas opções deliciosas!
No Balthazar também funciona uma padaria e confeitaria, e o Bruch servido no final de semana é famoso!
Como nossa mesa demorou um pouco, mais do tempo previsto, tivemos como cortesia da casa uma tulipa de vinho branco, adorei a gentileza!
Minha sugestão...
Outra opção da nossa mesa...
Mais uma opção da nossa mesa...
E eu me escondendo atrás das fritas...
O ambiente é uma delícia, a comida muito boa...o único problema é que está sempre cheio, então coloque seu nome na lista de reserva e vá dar uma voltinha pelas ruas....pois quem não gosta de passear pelo Soho?
Então... essa é minha dica para quem quiser ir a um lugar da moda com ambiente bacana e comida excelente!
Até!